まずはNihongoModを入手してください。

これがNihongoModをDLしてきた状態です。
このままでは使えませんので、一度解凍してください。
2.NihongoModの導入作業
次はNihongoModの導入です。
minecraft_server.jarを開いてください。
その中にDLして解凍したNihongoModの中身を入れて下さい。

4.サーバーの再起動
導入ができたらサーバーを再起動します。

NihongoModが読み込まれているのは分かりませんが、これでOKです。。
5.導入完了
お疲れ様です。
これでNihongoModの導入が完了しました。
サーバーにログインして導入されているか確認してください。

導入できていれば半角/全角が有効になり、日本語が打てます。